海参怎么泡发？海参的功效与作用是什么？海参怎么吃最有营养？

海参是棘皮动物，全球已知的是1100多个品种，被列入“海产八珍”之一。海参别称平鱼、黑寨、黑石鲈等，富含蛋白质和钙等营养成分，从古至今都是保健圣品，自元朝逐渐做为供品，变成皇宫菜肴。适量食用海参具备补充营养、补血、补钙等功效。那么，海参怎么泡发呢？海参的功效与作用是什么？海参怎么吃最有营养？

世链会旅 3293 2023-07-17