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在日常生活中，吃中药的禁忌有许多，假如想在将中药的疗效全部吸收的话，必须在吃中药期内有所忌口。那么，喝中药忌口哪些食物呢？为什么吃中药要忌口？下面，我们一起来看看。

喝中药忌口哪些食物？

1、辛辣类食物

辛辣食物有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适用于寒证病症者，且不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖病人等。该类食物包含葱、蒜、韭菜、姜片、酒、辣椒等。如有发烫、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉疼痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必定会加重“上火”病症，进而相抵清热凉血及补阴药物的功效，故热证患者就医中医不能同吃辣椒。

2、鱼腥类食物

鱼腥类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易导致过敏症状，多食易伤脾胃并引起病症，故肠胃有病患不宜多吃，特别是过敏体质者更不可食之。该类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易导致过敏。

3、发物

发物是动风生痰助火之品，因为病症对食物挑选水平的大小不一，其“发”也有异。该类食物有菌类、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

4、生冷类食物

该类食物性多寒性，主要功能为清热止渴，故适宜热证病症。但却易影响肠胃，因此虚寒体质者及胃肠病病人，当忌讳。如萝卜性凉，具备消食、化痰、行气之功效，若体质虚寒及胃肠病病人食之，岂不寒上添寒，肠胃更差。此外，在同时服用山参和其它滋补药时，因为药效相恶，能降低或消除补品之效力，红萝卜与山参不宜同服。

5、吃油腻的食物

该类食物包含动物油脂及油炸、油炸的硬固食物。油腻有损肠胃健运，故凡外感病症、黄胆、泄泻者当禁忌。油炸、煎炸之食物质硬、躁热，不易消化，胃肠有病及“上火”者禁吃。

6、过于酸涩的食物

酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸反流、胃肠溃疡病人忌食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，能与中草药中一些蛋白、黄酮、重金属盐融合产生沉积，这就会影响药物有效成分吸收，并且对蛋白等营养物质吸收也有影响。

为什么吃中药要忌口？

1、服中药时一般应少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物，以防提升患者的肠胃负担，进而影响患者的康复速率。脾胃虚的病人，更应少食此类食物热病症，应禁用或少食酒水、辣味、鱼种、肉类等食物，由于该类食物有腻滞生热、生痰的功效，食之后促长病邪，使病情恶化服解表透疹药时，应少食具备收敛作用的生冷及酸味食物服温补药时，应少喝茶，因有些茶性凉下气，能降低药物温补脾胃的功效吃镇定、催眠等药物的前后也不宜饮茶，可不能用茶水送服这些药物。

2、服清热凉血及补阴类药物时，不宜吃辣物。由于辣的食物性热，而中医辨证为热证的患者(有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等不适)，服辣的食物会相抵清热凉血药(石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等)及滋阴药(石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的功效。

3、药物与食物配合不当，则会减少药力，甚至会产生副作用。因此，口苦咽干、躁热不安、大便秘结、血压上升、神衰不宁、心跳过速、甲状腺功能亢进者一般要忌多糖、高脂、辛辣等食物脾胃虚弱、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心跳过缓的病人要忌甜瓜、东瓜、萝卜、黑豆、生梨、甘庶、蜂蜜、鳖等生冷寒性、滋腻、粘滑的食物畏寒发热、头疼闹心、便秘尿黄、口角溃烂、疥疮肿瘤者禁吃竹笋、豆芽、黄瓜、韭菜、茄子及海鲜类食品。

4、服食清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、牛肉、狗肉等热性的食物;在临床“寒证”服食中药时，应忌食生冷食物。服食这些药物时，如果吃了忌讳的食物，功效就不理想甚至起相反功效。

5、服中药时不要喝浓茶，由于茶里含有鞣质，浓茶里含的鞣质大量，与中药同服会影响人体对中药有效成分吸收，降低功效;其他饮品如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝;要以喝白开水为主。

喝中药的三个最佳时间

喝中药的三个最佳时间包含：空腹时、餐后、临睡前，医治的病症和药物不同，最佳服用时间也不一样，遵医嘱选择适合自己服药时间的才是最好的。

1、空腹吃：中医讲，针对体内有食滞、水湿、淤血、等属于实证的病症，或滋补类中药，宜空腹时服用，可增强胃粘膜对药液吸收，进而快速发挥药效。

2、饭后服：适用于脾胃虚寒或对胃肠有刺激的方药，宜饭后服用，防止产生副作用。

3、临睡前：针对安神助眠的中药，如朱砂安神丸、酸枣仁汤等，常临睡前用，可有效发挥安神定志的功效。

讲到这里，相信大家对于喝中药忌口哪些食物，以及吃中药为什么要忌口都有一定的了解了。总的来说，吃中药一般情况下要清淡饮食，不吃海鲜，不吃辛辣刺激食物，不能喝浓茶，有山参，党参这种参的药不好吃萝卜指导意见最好是空腹吃中药，以免造成吸收，与其它食物或是药物分离服，影响少，忌口也就不用太严苛。